食育

野菜

【旬の野菜】おいしいほうれん草の見分け方・栄養・おすすめの食べ方

ほうれん草は栄養価が高く、美味しい野菜の一つです。以下に、おいしいほうれん草の見分け方、栄養、保存方法、おすすめの食べ方についてご説明します。var adstir_vars = { ver: "4.0", app_id: "MEDIA-f9...
離乳食

赤ちゃんが自分で食べる!手づかみ食べの利点と方法

赤ちゃんは成長と共に、新しい挑戦がたくさん見られるようになってきます。その一つが「手づかみ食べ」です。赤ちゃんが自分の手で食べ物を掴んで口に運ぶことで、さまざまな力を育てることができるんです!今回は、手づかみ食べの利点や進め方、手づかみ食べ...
食育

「食べることは楽しいこと」を子ども達に届けたい

『食べることは楽しいこと』これが、このブログのテーマであり、保育士&幼稚園教諭を20数年勤めてきた僕が、食育の中で目指すところです。食べることは生きること、なんて大それたことは言いません。しかし、毎日必ず食べる食事だからこそ、何かできれば大...
食育

苦手な食べ物でも楽しく美味しく!子どもの苦手を克服しよう!

「子どもがごはんを食べてくれない」「前までは食べていたのに…」そんなお悩みはありませんか?子どもは雰囲気が変わったり、ちょっとした工夫で食べたりするものです。今回は子どもの苦手な食べ物克服のための工夫について書いていきたいと思います。まず年...
食育

子どもの味覚を育てよう!味わう力が好き嫌いをなくす

子どもの味覚は、成長とともに変化し発達します。子どもが様々な食べ物を試し、異なる味や食材に触れることは、味覚の発達に重要な影響を与える可能性があります。子どもの味覚を育てるためにどのようなことに気をつければ良いかまとめてみました。var a...
食育

食卓が笑顔に満ちる!子どもの偏食を楽しく乗り越えよう

子どもの偏食は、多くの親が直面する課題の一つです。様々な食材に触れることは健康に大きな影響を与える中で、なぜ子どもたちは偏食に陥りやすいのでしょうか。また、激しい偏食に悩む子どもたちへの適切な対処法や、大人がどのようにサポートできるのかにつ...
食事習慣

子どもの少食が心配…摂っておきたい栄養とおすすめレシピ

お子さんが少食だと、親御さんは心配になることもありますよね。しかし、子どもの食欲は個々に異なり、一概に「少食」と言っても様々な要因が影響しています。この記事では、少食のポイントや対策方法について、20年以上子どもたちを見てきた幼稚園教諭の経...